【二十四节气养生之白露】白露节气养生：此时宜健脾养胃

一、释义     

水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。    

三侯：一侯鸿雁来，二侯玄鸟归，三侯群鸟养羞。   

二、调养原理

以滋阴润肺，清心健脾为原则。白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。此时容易引起心火过旺，宜滋阴润肺，清心火。中医认为，这是肺与大肠相表里，肺主皮毛的缘故。入秋后，胃口大开，不免进食过多，此时宜健脾养胃，以免伤胃。

广东近期多雨水，易湿气重，湿气重者此时更需健脾养胃祛湿。

三、适当的运动

每天睡觉之前泡脚，泡完脚后，坐到床上，脚心相对。脚心的涌泉穴是肾经的起始穴，这样可以连通肾经。然后双手尽可能大面积地握住小腿肚的肌肉稍用力向外翻，同时边做按摩。把整个小腿肚的肌肉从上翻到下，再从下翻到上，直至小腿发热，向外翻能按摩到肾经、肝经、脾经和膀胱经这4条经络。为达至平衡，上午9点左右背对太阳运动，借助自然力量提升阳气，如顺心操。 　　　

四、充足的睡眠

秋意渐凉，此时应“去凉席、盖肚脐”。自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，宜早睡早起。良好的睡眠，不但可以消除疲劳，保护大脑，增强免疫力，还能促进发育，有利于美容。子午之时，阴阳交接，极盛及衰，体内气血阴阳失衡，必欲静卧，以候气复。

五、愉悦的情绪

白露前后，天气凉爽，晴空万里，可是受悲秋影响，可能会感觉心里很疲倦。此时需保持积极乐观的心态，学会自我调节，随时保持心态平和，心平气静的状态，不可劳心伤神。因此在精神调养上，白露时节要注重收敛神气，使神志安宁，使情绪安静，切忌情绪大起大落，平常可多听音乐、练习书法等。

六、时令病：

口干、咽干、大便干结、皮肤干裂等秋燥的症状，以及口腔溃疡、肺气肿、支气管哮喘、习惯性便秘、痛风、十二指肠溃疡等。

温馨提示：

白露秋分夜，一夜冷一夜，

白露身不露，寒露脚不露。

七、均衡的营养

宜以少辛增酸，防燥护津，收敛宁神为原则。白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，从饮食上看，应注意滋阴，秋季对应的是肺，因此注意养肺。少辛是为了减少肺气的耗散，到了白露以后应少吃辣椒、花椒、火锅等辛辣燥热食物，过敏体质的群体应避免吃海鲜、虾、蟹、带鱼等易过敏的食物，以免加重秋燥对身体的损害。酸性收涩固养阴液，应多吃些酸性食物如葡萄、石榴、山楂、橙子、火龙果等。已达到润肺养肝的作用。

早晨喝碗粥，既能治秋凉，又能防秋燥，如芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。

老人与小孩饮食更应该少量多餐，且以温、软食物为主，不可过食生冷、过硬的食物。预防秋燥，可多吃清润食物，如梨、百合、甘蔗、胡萝卜、银耳、蜜枣等。

红薯粥

材料：新鲜红薯200克，粳米150克，薏米50克，芝麻油少许

做法：薏米事先用温水泡2小时。新鲜红薯洗净，连皮切成小块，将红薯块、粳米、薏米等一同放入锅内，加入适量清水煮至粥烂，调入少许芝麻油搅拌均匀即可。

功效：健脾养胃，适用于维生素A缺乏症，夜盲症，大便带血，便秘，湿热黄疸。

佛手素斋汤

材料：合掌瓜（又称佛手瓜）500克【若买不到可用中药佛手10克代替】，无花果8颗，红

枣16颗，百合100克，眉豆50克，陈皮1片（约3--5克）。

做法：洗净所有材料，红枣去核，合掌瓜切成大块。在紫砂锅中注入8分满水，放入陈皮一片，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

功效：润肺燥，壮筋骨，消除眼红口臭，解热润肤，疏肝健脾

益肾元气茶：

材料：制首乌5克，生地5克，枸杞子5克，黄芪5克，菊花5克，去核大枣3粒

做法：多放点水煮开即可，下午当茶喝。

功效：制首乌平补肝肾；枸杞子、生地补肾滋阴；黄芪健脾益气；菊花清热；大枣健脾、调和五脏。此茶不易上火，不腻不燥，能够益肾养元气。

桂花茶：

材料：将鲜桂花直接晒干或烘干，每次取3g。

做法：水温一般在85度左右，先少倒一点水，让桂花充分滋润，最后再把水注满茶杯，浸泡2-3分钟即可温热饮用。

功效：美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养阴润肺。对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。